Lebkuchen-Schicht-Dessert
köstlich in allen Lagen
Zutaten:
- 200 g Lebkuchen
- 200 g Quark
- 250 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 2 EL Zimt
- 1/2 Glas Sauerkirschen
- 125 ml Kirschsaft
- 50 g Puderzucker
- Schokoraspel
Zubereitung
Die Lebkuchen grob zerkleinern und in Grand Marnier und Kirschsaft einweichen. Nun den Quark mit Zucker und Zimt verrühren, die Sahne mit Sahnesteif schlagen und unter den Quark heben. Jetzt immer abwechselnd Quark und die Lebkuchen vermischt mit Sauerkirschen in eine Schüssel schichten, wobei die letzte Schicht Quark sein sollte. Zum Abschluss mit Schokoraspel bestreuen.